Pizzeria ouverte le soir
Le four tourne chaque soir de la semaine, au Port-Marly : une pizza napolitaine cuite à 450 °C dans un vrai four à bois, dès 18h30. Sur place, à emporter ou livrée — sept soirs sur sept.
Le dîner, autour du four
C'est le soir que la pizzeria vit vraiment : la salle se remplit, les flammes montent, et le four enchaîne les fournées jusqu'à la fermeture. Ouvrir le soir, au Port-Marly, c'est offrir un dîner qui ne se presse pas — sept soirs sur sept, dans une pizzeria ouverte 7j/7. Le soir fait partie de toutes nos façons de commander.
~1 minde cuissonChoisir, puis se poser
Que vous dîniez à table ou repartiez la boîte à la main, tout est calé sur votre heure : le four s'occupe du reste, et votre pizza sort au bon moment.
- 01 · Passer commandeAu comptoir, par téléphone ou en ligne : vous choisissez vos pizzas et, pour un retrait, l'heure exacte du soir.
- 02 · Cuisson au feuLa pâte entre au four à bois à près de 450 °C et ressort en un peu plus d'une minute : croûte soufflée, cœur souple, léger goût de braise.
- 03 · Dîner ou emporterÀ table près du four au Port-Marly, emportée au comptoir ou livrée chez vous — cuite juste avant, jamais réchauffée.
La même pâte, jusqu'au dernier service
Le soir s'étire, la pâte ne change pas : laissée à maturation, étalée à la main, puis saisie au feu de bois. La croûte gonfle, se tache de braise et reste souple au centre. La dernière pizza de la soirée sort du four comme la première — jamais réchauffée, jamais stockée.
Le même four, la même pâte — que la salle soit pleine ou qu'il ne reste qu'une table.
À table, à emporter ou livré
Le dîner se plie à votre soirée : attablé près du four le temps qu'il faut, emporté en deux minutes, ou livré chez vous. Repartez du guide pour commander une pizza ou choisissez directement.
À emporter
Vous fixez l'heure, on prépare, vous récupérez au comptoir — la pizza du soir encore chaude.
La pizza à emporterEn livraison
Livrée chez vous au Port-Marly et dans les communes voisines, tard dans la soirée.
La livraison de pizzaSur place
Une table près du four le soir, l'odeur du bois et la pâte qui gonfle sous vos yeux.
Manger sur placeEn ligne
La carte complète et un horaire de retrait précis pour caler votre dîner à la minute.
La commande en ligneLes questions qui reviennent
Êtes-vous ouverts le soir au Port-Marly ?
Oui, tous les soirs de la semaine. Le service du soir démarre à 18h30, sept jours sur sept — c'est notre plus long service, celui autour duquel tourne le four à bois.
Jusqu'à quelle heure peut-on commander le soir ?
Jusqu'à 22h30 du lundi au jeudi et le dimanche, jusqu'à 23h le vendredi et le samedi. Le four s'arrête quand la salle se vide — mieux vaut commander avant la dernière demi-heure.
Peut-on dîner sur place le soir ?
Bien sûr. Une table près du four, l'odeur du bois et la pâte qui gonfle sous vos yeux : c'est l'ambiance du soir au Port-Marly, 14 route de Versailles.
Livrez-vous le soir à domicile ?
Oui. Nous livrons au Port-Marly et les communes voisines — Marly-le-Roi, L'Étang-la-Ville, Le Pecq, Louveciennes. La zone exacte s'affiche dès que vous saisissez votre adresse au moment de la commande en ligne.
La pizza du soir est-elle la même que le midi ?
Exactement la même pâte longuement maturée et le même four à bois à près de 450 °C. Le soir, on prend simplement le temps : le service s'étire, la salle se remplit, et la cuisson reste minute.
Faut-il réserver pour venir le soir ?
Ce n'est pas obligatoire, mais un coup de fil au 01 75 26 84 41 évite l'attente les soirs de forte affluence. Pour emporter ou vous faire livrer, la commande en ligne fixe un horaire précis.
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Dînez au feu de bois au Port-Marly
Le four est chaud dès 18h30, sept soirs sur sept : réservez une table, commandez à emporter ou faites-vous livrer, et laissez la soirée s'étirer.
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